食譜

午／晚餐

$

吞拿魚粟米撈飯

難度系數

1/5

份量

2人

準備時間

5
分鐘

煮食時間

15
分鐘

材料

米
¾杯
罐頭粟米粒
200克
罐頭油浸吞拿魚
180克
老抽
½茶匙
  1. 把米洗淨，放入電飯煲。
  2. 加入半茶匙老抽，把米煲熟。
  3. 弄碎吞拿魚後連同粟米粒加入白飯拌勻即成。

內容由賽馬會新冠肺炎緊急援助基金「抗疫有膳」計劃註冊營養師湯卓騫建議

煮食小貼士

  • 如配搭灼菜，可選擇油浸吞拿魚。
  • 如配搭其他煎炒菜式，建議選擇礦泉水浸吞拿魚。
  • 不論油浸或水浸吞拿魚，都有加入鹽份，所以不用太多調味料也夠味。
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材料

米
¾杯
罐頭粟米粒
200克
罐頭油浸吞拿魚
180克
老抽
½茶匙

煮食小貼士

  • 如配搭灼菜，可選擇油浸吞拿魚。
  • 如配搭其他煎炒菜式，建議選擇礦泉水浸吞拿魚。
  • 不論油浸或水浸吞拿魚，都有加入鹽份，所以不用太多調味料也夠味。

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